Resep Onigiri Sederhana

Post a Comment

Resep Onigiri
Onigiri

Resep Onigiri Sederhana

Berikut Resep Onigiri Sederhana – Siapanih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Makanan yang identik dengan makanan Jepang berbentuk segitiga ini sangat mudah loh untuk dibuar sendiri di rumah. Yuk simak resep dibawah ini:

Resep Onigiri Sederhana isian Salmon

Bahan Onigiri Salmon:

  1. 100 gram ikan salmon
  2. 1 sdt shoyu
  3. Merica secukupnya
  4. 1/2 sdm mirin
  5. 1 butir telur
  6. Minyak goreng
  7. 250 gram nasi putih
  8. 3/4 sdm cuka
  9. 1,5 sdt gula
  10. 3/4 sdt garam

Cara Membuat Isian

  1. Pisahkan daging salmon dengan kulitnya.
  2. Potong berbentuk kotak agar mudah dimasukkan kedalam onigiri.
  3. Campurkan 1 sdt shoyu, sedikit merica dan 1/2 sdm mirin kedalam salmon. Aduk dan tunggu sampai meresap.
  4. Camourkan 1 butir telur, garam dan sedikit merica. Masukan ke wajan yang telah diberi minyak goreng, tumis sebentar.
  5. Tanbahkan sedikit minyak dan capmpur dengan salmon yang sudah disiapkan. Tumis hingga matang.

Cara Membuat Onigiri

  1.  Campur 3/4 sdm cuka, 1,5 sdt gula dan 1/2 sdt garam pada cawan.
  2. Siram kenasi panas yang telah disiapkan dan aduk hingga rata.
  3. Celupkan telapak tangan ke air agar tidak lengket dan beri sedikit garam ditangan.
  4. Kepal - kepal nasinya dan tekan bagian tengah agar membentuk cekungan untuk isian.
  5. Isikan daging salmon yang sudah ditumis di bagian cekungannya.
  6. Tambahkan nasi diatasnya untuk penutup, kemudian tekan - tekan kembali nasinya sampai membentuk segitiga.
  7. Bungkus dengan rumput laut.
  8. Onigiri siao dihidangkan.

 

Resep Onigiri Sederhana Isian Tuna Mayo

Bahan Onigiri Tuna

  1. 1/2 kaleng tuna
  2. 1/4 bawang bombai, iris tipis
  3. 1 bawang outih, iris tipis
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. Minyak untuk menumis secukupnya
  6. 50 gram Mayonaise
  7. 200 gram Nasi
  8. 3/4 sendok makan cuka
  9. 1/2 sendok teh gula

Cara Membuat Isian

  1. Tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum.
  2. Tambahkan ikan tuna aduk sampai rata.
  3. Tanbahkan sedikit garam dan aduk kembali hingga matang.
  4. Tunggu hingga dingin dan tambahkan mayonaise dan campur sampai rata.

Cara Membuat Onigiri Tuna

  1. Campurkan cuka, garam dan gula di cawan kecil.
  2. Siramkan ke nasi yang masih panas dan aduk.
  3. Siapkan alat pencetak onigiri atau bisa juga dibentuk dengan tangan.
  4. Masukan nasi setengah penuh pada cetakan.
  5. Buat sedikit cekungan ditengah.
  6. Masukan daging tuna yang telah dimasak di bagian cekungan.
  7. Tambahkan nasi sebagai penutup dibagian atas.
  8. Onigiri tuna siap dihidangkan.

Sekian Resep Onigiri Sederhana, selamat mencoba.

 

Related Posts

Post a Comment